可卡犬分英卡和美卡，原产地分别是英国和美国，又称猎鹬犬。猎鹬犬(spaniel)是“西班牙之犬”的意思，从古法文“espaignol”引深而来。顾名思义，猎鹬犬种来自14世纪西班牙。猎鸟犬中最小的犬种，擅长驱赶鸟类和寻回猎鸟。以前分为陆地猎鹬犬与水上猎鹬犬，1600年以前，在西欧地区已由许多猎鹬犬种被用来狩猎。

18世纪，英国已成功的将其改良为两种品种，一种叫小猎鹬犬，另一种则为可卡猎鹬犬。19世纪以后逐步进入家庭，并发展成为以展示为目的的犬种。目前我们熟知的品种是19世纪固定下来的品种，1930年以前，在英国最受欢迎。

英国可卡犬又称确架獚、英国可卡猎鹬犬、英国斗鸡犬、英国可卡长毛猎犬等。因它具有精于狩猎山鹬的高超技巧，故在犬界中掘起而形成独立的可卡血统。而英国可卡犬则是可卡犬中历史最悠久的一种。

美国可卡犬又称可卡獚、斗鸡獚、斗鸡犬、可卡猎鹬犬、小猎犬、可卡长毛猎犬等。因该犬善猎山雉，故取名“Cocker”，意为猎雉犬， 它擅长惊起或寻回鸟类等猎物。其原名“Spaniel，(意即长毛猎犬)。